苹果酱

作者： AIXIN爱美食

由于自带菜谱的苹果酱比较繁琐，现做一个省事省力的版本，希望喜欢

用料

• 苹果 2个（去核去芯约250g）
• 冰糖 80-100克（也可以加白糖，比较稀）
• 柠檬汁 约10-20g

苹果酱的做法步骤

步骤 1

苹果洗净去皮切块，泡在盐水里泡一下防止氧化，然后洗净控干备用

步骤 2

入主锅20秒/速度5打碎

步骤 3

打碎后加入冰糖，柠檬汁 30分钟/Verroma/速度小勺

步骤 4

为了防止飞溅，放上网锅，这是熬酱必备姿势～

步骤 5

来看下状态，出锅是不是就是问你想要的满满果胶哇？

苹果酱的小贴士

喜欢稀一点的可以稍微缩短下时间

菜谱创建时间：2019-12-03 20:31:15