土豆烧牛肉

作者： 辉姑娘Olivia

妈妈做的超好吃，变下饭的土豆烧牛肉

用料

• 牛肉 500克
• 土豆 4个
• 葱 5根
• 八角 3个
• 姜 8片
• 香叶 1片
• 花椒 适量
• 干辣椒 4个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 胡椒 适量

土豆烧牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切小丁，放在水里吐血水，放十分钟左右

步骤 2

倒油烧热，葱、姜、八角、香叶、花椒、干辣椒炒香，然后倒入牛肉，炒干，放适量盐、生抽、耗油，加适量水焖20分钟，待牛肉7成熟之后加入切丁土豆，加入胡椒和适量水一起焖熟，土豆焖熟即可

土豆烧牛肉的小贴士

牛肉切小丁，容易焖熟

菜谱创建时间：2019-12-03 19:56:45