烤土豆块

作者： 半主妇日记

其实是因为单烤羊肉觉得少了点啥所以加了个土豆，结果土豆比羊肉成功~

用料

• 土豆 2个
• 橄榄油 少量
• 玉米淀粉 少量
• 孜然粉 1勺
• 盐 少量
• 意式香草 少量
• 胡椒粉 少量
• 辣椒粉 适量

烤土豆块的做法步骤

步骤 1

把土豆切成大小适中的块，依次放入淀粉，盐，孜然，辣椒，意式香草（增加点风味，没有也无所谓），胡椒粉，拌匀，让土豆上均匀的裹上薄薄一层粉，最后放入橄榄油，同样均匀裹在土豆块上

步骤 2

烤盘放上油纸，把土豆块铺上

步骤 3

烤箱预热220度，30分钟，随时检查土豆状态，每个烤箱个性不同，所以适当调整（土豆进炉没拍上，发个羊肉吧，羊肉选择的太瘦了，还是肥点才好吃）

步骤 4

表皮焦化，内里变软就可以吃了，不咸的话可以再撒点盐，配上番茄酱，好吃~

菜谱创建时间：2019-12-03 12:08:53