土豆丝胡萝卜切丝,土豆丝要多洗几遍,洗掉淀粉,锅内放油,下葱蒜爆香,下土豆丝胡萝卜丝翻炒,加入一勺味达美,翻炒,炒熟后,加盐,最后关火后加鸡精翻炒均匀
面先在一边加入热水烫面,另一半面加入凉水,揉成一个光滑的面团,醒20分钟,我都是头一天晚上做好面团放冰箱冷藏醒一夜,第二天用,醒好的面团切剂子
擀成薄饼
放入炒好的土豆丝
两边叠起
下面包上来
卷起来即可
锅内放油,放入卷饼,两面煎至金黄即可
一口咬下去满满的幸福感哦