快手早餐玉米饼

作者： 下厨房用户_li6sc

最近懒得早起，又不想随便糊弄郑先生的早餐，所以就要研究一些快手又好吃的吃食🍥☕️

用料

• 鸡蛋 2个
• 白糖 25克
• 玉米粒 285克
• 淡奶油 115克
• 活酵母 3克
• 低筋粉 100克
• 油 10克

快手早餐玉米饼的做法步骤

步骤 1

所有材料备齐，称量好。

步骤 2

把所有材料混合调成面糊。

步骤 3

平底锅倒油，凉锅凉油，将调好的面糊倒入锅中，小火慢煎，边煎边发酵。

步骤 4

面糊发酵至两倍大后调成中火，继续慢煎。

步骤 5

一面煎至金黄后，翻面继续煎至两面金黄起锅。

步骤 6

趁热吃再好不过了。

快手早餐玉米饼的小贴士

这道快手早餐还可提前一晚调好，放冰箱缓慢发酵，第二天早上直接放锅里煎熟即可。

菜谱创建时间：2019-12-03 04:22:41