白糖牛舌烧饼

作者： 每一天每一天

白糖牛舌烧饼，喜爱吃甜食的朋友看过来吧，这款牛舌烧饼没有太多油脂，放心吃吧，不会长胖的。但是也不能太贪哦😄

用料

• 面粉 500克
• 植物油 适量
• 白糖 100克（根据自己口味可以酌情加减）
• 酵母 5克
• 白芝麻 200克（就是外沾用具体量的看情况）
• 清水 250克左右（根据面粉的吸水量可以加减）

白糖牛舌烧饼的做法步骤

步骤 1

面粉+水+酵母和成面团

步骤 2

面团和好后在盆里醒一会，然后在案板上擀开抹上一层色拉油撒点白面，然后卷起来，揪成剂子（剂子大小约80克左右）。

步骤 3

取一个揪成的剂子拉长对折然后包入白糖（白糖可以掺少许面粉这样不会流出来）包好后沾水，沾芝麻。

步骤 4

沾好芝麻的面团擀成椭圆形状，醒发一会。

步骤 5

醒发好的烧饼坯子，放到电饼铛里170度，烙至两面金黄即可。

白糖牛舌烧饼的小贴士

包糖的时候收口要收好，要不会漏糖。

菜谱创建时间：2019-12-02 20:45:49