虫草花竹荪炖老鸽汤

作者： 君君love烘焙

用料

• 鸽子 1只
• 虫草花 10g
• 竹荪 20g
• 生姜 3片
• 花雕酒 15g
• 盐 3g

虫草花竹荪炖老鸽汤的做法步骤

步骤 1

鸽子洗净、切块

步骤 2

冷水下锅，用大火煮开

步骤 3

捞出冲洗干净

步骤 4

将鸽子放在砂锅中，加入生姜、竹荪、花雕酒、足量的水，大火烧开转小火炖 2 小时左右

步骤 5

2 小时后加入虫草花、盐在炖2分钟关火即可

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2019-12-02 20:12:39