鸡蛋冷水下锅煮3分钟,剥壳。 除红糖外,所有食材淘洗一下去灰尘,放入炖盅。
上蒸锅,隔水炖一小时。 为了拍照好看,还没盖炖盅的盖子,需要密闭哈。
加入红糖,再继续炖半小时。
当归炖软后可以吃掉。
这个方子每月例假后一周炖来喝补气补血。