自制烤肉

作者： 雪影9861

猪肉价涨势不减，小烤怡情小烤大爱！

用料

• 五花肉500克
• 料酒适量
• 生抽适量
• 雪碧
• 黑胡椒调料粉一小包
• 香辣孜然调味包一小包
• 生菜一两颗

自制烤肉的做法步骤

步骤 1

成块五花肉洗净放冰箱冷冻会，取出切薄片腌制（大小片随意）。放盘里加上料酒、雪碧、生抽、一颗蒜头（刀拍下）、冰糖可放可不放、加上黑胡椒调料包，搅拌匀后保鲜膜盖上盘口放冰箱冷藏。

步骤 2

取出冷藏腌制好的肉片，平底不粘锅预热，肉片平铺，煎好一面再翻面，煎至出油，色泽泛金黄满意出锅。

步骤 3

两面撒匀香辣孜然调味粉口感更佳，再配上洗净的生菜，大功告成！

步骤 4

口水直流，生菜包卷着烤肉，吃了还要吃。

自制烤肉的小贴士

不要贪吃，小心发胖！

菜谱创建时间：2019-12-02 12:20:56