随意汤米线

作者： 麻麻喊你好好吃饭

这个真的很随意了，写了一上午计划临到中午啥也没准备，纠结了一分钟要不要叫外卖，翻了一分钟冰箱，决定自己做，要好好吃饭💪😀，十分钟，搞定，热咯咯清爽爽味道营养不缺 米线，白菜，豆腐皮，肉圆，鸡蛋

用料

• 米线 克
• 白菜 片
• 鸡蛋
• 肉圆

随意汤米线的做法步骤

步骤 1

1、清水煮开，扔白菜梗，白菜叶，豆腐皮

步骤 2

2、水再沸，下肉圆（前几天做冻动起来的，也可以加虾干、火腿，咸肉，笋干，榨菜） 下米线（这是粗款米线，没来得及事先浸泡，所以要多煮一会儿，好在白菜，豆腐皮，肉圆都不怕煮） 中火炖一会儿，米线软糯了敲个鸡蛋下去就可以了

步骤 3

3、调料，这个就更随意了，豆瓣酱、辣酱、酱油、盐，随君意，我因为有点感冒，就只加了盐和胡椒粉

菜谱创建时间：2019-12-02 12:07:41