我买的是冷冻鸡翅,鸡翅室温解冻,正面背面分别用小刀刮两个口,方便入味。倒入料酒,蚝油,烤肉酱,腌制至少一小时。腌制好之后放入烤盘,怕粘可以在烤盘上刷一层薄薄的油。烤箱200°C预热5分钟,开烤!
上下火200°C烤20分钟,取出来翻面再刷一层烤肉酱,再次送入烤箱,再来15分钟,香喷喷,开吃吧!