焯过水的菠菜切碎,放入盆中。 打入鸡蛋,倒入融化的黄油,放入盐,鸡精,杏仁粉,洋车前,oat fiber,搅拌均匀。
称重,平均分成9份,团成圆形。
按扁,平底锅或电饼档煎至两面金黄。
可冷藏,可冷冻。食用时加热即可。