椰蓉紫薯花卷

作者： 口羊mie

用料

• 紫薯 1个
• 椰蓉 适量
• 低筋面粉 200克
• 酵母 2克
• 糖 适量
• 水 适量
• 纯牛奶 100克

椰蓉紫薯花卷的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟压烂，加入砂糖（自己喜欢的甜度就好），1克的酵母加入适量温水中融化，在加入紫薯泥里面，再加100g的低筋面粉，揉成三光的粉团，醒发到2倍大，如下图

步骤 2

上次做南瓜馒头醒发成功的样子，这次没有拍照，供大家参考

步骤 3

白色部分是用温热的牛奶100g+1克酵母融化之后，加入砂糖个面粉，揉成光滑，等影到2倍大以后，把里面的气排出，再做成自己喜欢的样子就可以

步骤 4

这些是小孩做的，哈哈，喜欢就好，做好图案，放锅里再比醒发20分钟，然后开火隔水蒸15分钟，关火之后3分钟就可以拿出来吃

步骤 5

可以吃了，我加了椰蓉幼砂糖进去再卷的花卷，吃起来浓浓的椰蓉味，好好吃哦

菜谱创建时间：2019-12-01 22:05:30