茴香肉馅儿饺子

作者： Niniane2018

邻居种了几株小茴香，闻着特别香，于是剪了些来包饺子吃，一口咬下去，满口清香！

用料

• 猪肉糜 300克
• 葱姜末 适量
• 盐 适量
• 酱油 一勺
• 茴香苗 150克（一把，没称，估计的重量）
• 糖 一勺
• 芝麻油 一勺
• 甜玉米 适量
• 胡萝卜 半根切丁
• 鸡蛋 一个
• 面皮
• 高筋面粉 500克
• 鸡蛋 一个（60克左右）
• 盐 3克
• 水 170克

茴香肉馅儿饺子的做法步骤

步骤 1

馅料拌匀，可以加一点水，有汁

步骤 2

面皮材料放进面包机揉匀，取出揉成团醒发20分钟，擀皮

步骤 3

开始包饺子啦！

步骤 4

捏了花边，南方朋友问我这是饺子吗？😄说边太多了。

步骤 5

煎饺也很美味哦！

茴香肉馅儿饺子的小贴士

1. 猪肉糜选肥瘦相间的，这样肉馅油润很香 2. 调料可根据自己喜好调整 3. 面皮这个配比不会太软，易捏不塌，煮熟后有点嚼劲的。但是面粉吸水性不同，可以自行调整下哈

菜谱创建时间：2019-12-01 20:44:08