超级简单美味的芝士焗饭

作者： 熊出没_

因为减肥，上班时都是带些方便蒸煮的菜，在保证营养搭配的基础上，做了一份简单又美味的芝士焗饭犒劳自己的胃。

用料

• 米饭 大概4～6人份
• 马苏里拉芝士 够铺薄薄一层
• 培根 6片
• 土豆 2个中等大小
• 洋葱 1个
• 玉米粒 一碗
• 胡萝卜 1根
• 西红柿 1个大个
• 千页豆腐 8片
• 香菇 2朵
• 植物油 适量
• 咖喱 3/8块
• 罗勒碎 少许
• 黑胡椒 少许

超级简单美味的芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

准备基本材料 我用的好侍咖喱，一盒四大块，我用了一块半，大家可以根据自己的饮食习惯调整用量。 具体量都在上面了，所有食材如上图切好。

步骤 2

因为减肥，最近吃杂粮饭比较多，这个就看个人喜好了。这盘杂粮饭内容还是很丰富的：小米，玉米碴，薏米，小麦，黑米，藜麦，大米…总之，随你喜欢就好啦 煮杂粮饭要比平时稍稍多放一点水，焖一会儿再开盖 烤盘铺锡纸，铺米饭，米饭铺的时候不要压

步骤 3

锅内油热依次下培根、土豆、胡萝卜、香菇、洋葱、玉米粒、西红柿、千叶豆腐，翻炒均匀。（没那么严格，就随意😛） 加水没过食材，加入咖喱，大🔥熬开，转小火盖盖子熬一会，之后开盖大火收汁，注意不要糊底。关火。把做好的菜均匀铺在米饭上。

步骤 4

铺上芝士碎，因为减肥我就铺了薄薄一层。

步骤 5

撒上少许现磨罗勒碎和黑胡椒。

步骤 6

烤箱180℃预热，180℃烤15分钟，开动啦啦啦！

步骤 7

总体来讲，肉（培根，也可以换成任何你喜欢的肉肉），奶（芝士），菜（各种你喜欢的，无论放什么建议番茄、洋葱必备），豆（千页豆腐）…除了蛋，一天的营养元素来源基本都全了，再撘配个炒青菜，还是很营养美味的。 第一次写菜谱，不尽如人意之处还望大家多多包容。 最后，希望大家都可以健康饮食，健康瘦😊

菜谱创建时间：2019-12-01 19:58:01