懒人黑胡椒嫩牛肉

作者： _百利苦_

跟着抖音学的，很多杠精质疑，我试过真的很棒。简单快捷低热量～

用料

• 牛里脊 180克
• 洋葱 1小个
• 黑胡椒碎 适量
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 胡萝卜 1只
• 芹菜 4根
• 白芝麻 适量
• 淀粉 1勺

懒人黑胡椒嫩牛肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

抹料，一勺料酒，两勺生抽，一勺耗油，一勺淀粉，少许油，少许水。

步骤 3

让水吃进肉里，搁置十五分钟。接下来处理蔬菜

步骤 4

洋葱切片，胡萝卜芹菜切断，金针菇撕开，我自己加了个土豆

步骤 5

把蔬菜铺在锡箔纸里

步骤 6

把牛肉铺在蔬菜上，撒上黑胡椒和盐，刚才切剩的芹菜(我没放盐，妈妈说味道偏淡，但是我喜欢)

步骤 7

用一张锡箔纸盖上卷边，一定不能漏气。直接放进铁锅，盖上锅盖中小火烧十分钟。(我不放心烧了十二分钟)

步骤 8

剪开锡箔纸，香气扑鼻，撒上白芝麻出锅

步骤 9

和妈妈一起吃。它最大的特点就是低热量高蛋白，而且不用洗锅。

懒人黑胡椒嫩牛肉的小贴士

不要用有涂层的不粘锅

菜谱创建时间：2019-12-01 18:43:23