拌百叶

作者： 老绵羊007

用料

• 百叶 2张
• 药芹 1小把
• 盐 1克
• 生抽 2勺

拌百叶的做法步骤

步骤 1

药芹去根，洗净，切段

步骤 2

百叶冲洗一下，切细条

步骤 3

百叶放入锅中汆水。冷水放入，水开了放入都可以，放入后等水再次开后，煮约10秒左右取出。

步骤 4

锅内放2汤匙油

步骤 5

油热倒入芹菜梗，翻炒。

步骤 6

芹菜断生

步骤 7

倒入百叶，翻拌

步骤 8

倒入2勺生抽，翻拌，再加入1克盐（因生抽咸又鲜，只需加入少量的盐）

步骤 9

翻拌，出锅，简单快手菜就完成了。

拌百叶的小贴士

药芹可换香菜，不放绿色菜也可以。百叶汆水后，直接加入油，盐，生抽拌一下就行。对于上班族来说，怎么方便怎么来。

菜谱创建时间：2019-12-01 13:16:57