火龙果酸奶慕斯

作者： 简单的cindy

用料

• 酸奶 400克
• 吉利丁 2片
• 淡奶油 250克
• 糖 50克
• 火龙果 2个

火龙果酸奶慕斯的做法步骤

步骤 1

吉利丁剪碎泡软，然后沥干水分。

步骤 2

倒出50克左右酸奶，放入泡软后的吉利丁，隔水加热，让吉利丁融化。

步骤 3

淡奶油分三次加入糖，打发至可以看到明显纹路。

步骤 4

将淡奶油、酸奶、吉利丁混合液混合，搅拌。

步骤 5

火龙果榨汁后倒入少许，见到美丽的颜色就可以。

步骤 6

装入容器，并放入火龙果果肉，冷藏4小时或过夜。

火龙果酸奶慕斯的小贴士

火龙果汁不要太多，否则慕斯凝结不好。

菜谱创建时间：2019-12-01 13:15:04