咖喱土豆盖浇面

作者： 今日食咩嘢

超级好吃又简单、食材还很灵活的一道菜，快来试试吧~

用料

• 土豆 1个
• 白菜 5片
• 瘦肉 适量
• 洋葱 1/4个
• 挂面 1把

咖喱土豆盖浇面的做法步骤

步骤 1

把所有材料切小备用。

步骤 2

热油，放入洋葱炒香，加入土豆炒两分钟，然后加入白菜帮和肉继续翻炒两分钟，加入没过食材的热水。焖煮。

步骤 3

土豆煮软后，加入两块咖喱块和白菜叶，此时水不够可再稍微加点，中小火把咖喱煮化煮浓稠即可。

步骤 4

另起一锅水，煮面条，煮好后过凉水防止粘黏。

步骤 5

把熬煮好的咖喱盖在面上，搅拌均匀即可开吃啦。

菜谱创建时间：2019-12-01 12:38:09