咸蛋黄焗虾

作者： 融竹

用料

• 虾 只
• 料酒 勺
• 咸鸭蛋 个
• 淀粉 勺
• 鸡蛋
• 白胡椒

咸蛋黄焗虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾去头、去虾线。

步骤 2

加老酒、白胡椒腌几分钟。

步骤 3

咸蛋黄蒸熟、碾碎。

步骤 4

鲜虾粘蛋液、拍上淀粉，入油锅炸熟。

步骤 5

锅内留底油，下咸蛋黄炒起泡，下炸好的虾拌匀即可。

菜谱创建时间：2019-12-01 11:31:37