鸡蛋土豆饼

作者： 指舞悠然lily

用料

• 鸡蛋 2个
• 土豆 1个
• 盐 适量
• 胡萝卜 随意
• 青椒 随意
• 红椒 随意
• 玉米粒 随意
• 面粉 随意
• 胡椒粉 少许

鸡蛋土豆饼的做法步骤

步骤 1

配料除玉米，料理机打成小颗粒

步骤 2

颗粒大小随意，其实切丝也可以，我做给娃吃，所以打的小一点。

步骤 3

加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉拌匀，尝一下味道，如果水份多，可以挤掉一点。

步骤 4

平底锅，擦一点黄油，加入适量食材，弄圆，小火煎到一面金黄凝固，翻面，锅铲压压平。两面金黄就可以出锅啦

鸡蛋土豆饼的小贴士

配料随意，我是做给娃吃，所以加了各种蔬菜。 配料的量也随意。面粉多一些，凝固后就结实点。 土豆切好不用再清洗了。 土豆的比例最好占2/3哦，否则就是蔬菜饼咯～～

菜谱创建时间：2019-12-01 11:22:23