香烤小羊排烩蔬菜

作者： 良食FoodClub

有时间烦恼🤔还不如大口吃肉🥩

用料

• 小羊排 2根
• 迷迭香 2根
• 大蒜 3瓣
• 橄榄油 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 黄油 10克
• 红椒粉 1勺
• 海盐 3-5克
• 洋葱 半个
• 青甜椒 半个
• 黄甜椒 半个
• 红甜椒 半个

香烤小羊排烩蔬菜的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

小羊排，用厨房用纸，吸取水份，撒黑胡椒+海盐+橄榄油，适量，按摩备用

步骤 3

蔬菜，可以按照自己的喜好添加，撒黑胡椒+海盐+红椒粉+橄榄油

步骤 4

揉匀，放入预热至180℃的烤箱，先烤起来

步骤 5

热锅冷油，转中小火，将小羊排放入，煎一下

步骤 6

放入迷迭香和大蒜

步骤 7

每面煎30-45秒，需要根据小羊排薄厚，调整时间。不用太久，只要表面金黄即可。

步骤 8

🌟戴上防烫手套🌟将蔬菜取出，把煎好的小羊排铺在蔬菜上面，锅中煎出的羊油，也一起倒入烤盘中，如果油不多，也可适量放一些黄油。

步骤 9

带好防烫手套，将烤盘，转移到烤箱中180摄氏度，烤制20分钟，然后，转200摄氏度，烤制5分钟 🌟当然每家烤箱不一样，也要看自己家烤箱的脾气调整温度🌟

步骤 10

大功告成，赶快学着做起来，大快朵颐吧~

菜谱创建时间：2019-12-01 10:40:46