洗辣椒晾干,比较急就一根根擦干,因为我就是一根根擦干的
切碎辣椒备用
花生瓜子核桃总共两斤
炒花生炒熟剥皮,接着炒熟瓜子核桃仁,再全部碾碎,姜切碎
倒油油热后熬辣子差不多收汁后倒干果,熬差不多一个小时左右中小火,炒干果要用小火火候很重要
开吃