止咳良方－金桔柠檬水

作者： 元宝儿下厨房

季节交替特别容易感冒咳嗽，前几天女儿发烧好不容易挺了过来，这两天又开始咳嗽了。赶紧准备食材熬些金桔柠檬水。不习惯吃药的宝宝，备孕期，宝妈都可以尝试。用料简单也很容易上手。 金桔柠檬的功效： 一、祛痰止咳 金桔柠檬汁有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。 二、健胃消食 每天早上在还没有进任何食物前喝一杯金桔柠檬水，不但可以加强肠胃蠕动、治疗便秘、排出体内毒素、达到美容的功效，还可以去除口腔异味，消除口臭。 三、养颜美白 金桔柠檬水富含丰富的果酸和维生素C，既能防止色素沉积、美白防晒，增加皮肤光泽和弹性，减缓皱纹，延缓衰老，又能清肠消渴，提神醒脑。 四、消脂降压 金桔柠檬汁对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

用料

• 金桔 2斤
• 盐 1茶勺
• 水 700克
• 黄冰糖 330克
• 柠檬 1个
• 玻璃罐 1个

止咳良方－金桔柠檬水的做法步骤

步骤 1

准备工作，把所有需要用到的器具一起用开水消毒擦干，不能有任何油渍。（水果案板，刀，盆，玻璃罐）

步骤 2

挑选新鲜带绿蒂的小金桔，颜色偏橘色的会更甜一些，偏绿的会比较苦。用清水多洗几遍，太软的挑出去，有伤的挑出去。

步骤 3

去除果蒂控掉水分加一茶勺盐，倒入纯净水搅匀浸泡半小时。

步骤 4

大冰糖放入微波炉加热1分钟，就可以轻易敲碎。如果太大就再加热一分钟。

步骤 5

这样就可以。

步骤 6

将糖倒入锅中，加入700克水。

步骤 7

这个时候开始切金桔，侧着来给金桔切➕字，这样切不容易伤到手。

步骤 8

两头都切成这样。金桔籽是有药效的不需要去除。

步骤 9

漂亮的金桔下锅。

步骤 10

大火煮开，转小火慢慢熬。

步骤 11

熬至金桔稍微变软，挤进柠檬汁继续小火熬。不需要柠檬的皮和籽，放进去会很苦。

步骤 12

汤汁熬剩三分之二这时就好啦！我用了一个多小时。关火，放凉后装进玻璃罐密封，放冷藏室储存。（忌直接装罐，热气会凝结成水珠浮在瓶子内壁，不利于保存。）

步骤 13

给小宝宝喝取3粒金桔2勺汤水，温水冲泡即可。最好橘子一起吃掉！大人的话可以多冲一些。自己熬制的金桔柠檬水喝起来也会特别安心～～em～～没错～～

菜谱创建时间：2019-11-30 19:52:14