面粉加水和面醒着备用;
准备馅料。家里只有一只杏鲍菇,所以杏鲍菇切丝放雪菜和葱末炒好备用;
珍珠小丸子热水煮熟备用;
面团擀成饼皮加入适量馅料和珍珠小丸子收口做成馅饼;
平底锅少油小火煎制两面金黄出锅。