洋葱虾仁

作者： 我的名字叫做hong

下雨天，不愿意出门去菜场，上回熬虾油冻起来的虾仁，厨房小推车里一个洋葱，再加一个蘑菇蛋花汤，就是一顿美餐啦，简单快手。

用料

• 虾仁 200克
• 洋葱 1个

洋葱虾仁的做法步骤

步骤 1

冰箱里冻起来一包包的虾仁，取一袋出来。

步骤 2

冻在一起开热水冲二三分钟

步骤 3

厨用推车里挑一个洋葱

步骤 4

虾仁散开后就倒入蒌子里沥水

步骤 5

切洋葱，怕辣眼睛戴上游泳镜

步骤 6

小奶锅中放油三片姜

步骤 7

下虾仁

步骤 8

一会就变红了

步骤 9

下洋葱炒二分钟

步骤 10

加少量料酒

步骤 11

加一勺白糖

步骤 12

加一勺六月鲜酱油

步骤 13

加一勺水

步骤 14

盖盖煮二分钟，我这时去处理别的菜，时间久了，洋葱太软了，洋葱可以带生一点吃。

步骤 15

不用加任何调味料，装盘。

步骤 16

下雨天的快手晚餐。

菜谱创建时间：2019-11-30 19:15:59