糍饭糕

作者： 黄伙夫cook

特别喜欢吃来必堡的糍饭糕。其实很简单的，所以就自己动手

用料

• 糯米500 克
• 油 适量
• 盐 适量

糍饭糕的做法步骤

步骤 1

糯米泡水至发白，手指捏碎即可。

步骤 2

沥干水份，把糯米倒入电饭煲，加入盐，加水，水大概和米持平就可以了，然后煮饭。

步骤 3

将煮熟的米饭盛出放入一个容器中，抹平，放入冰箱冷冻

步骤 4

米饭冻硬后，用刀切成一块一块

步骤 5

保鲜膜一块一块包起来，放入冰箱，要吃的时候拿出来就可以了

步骤 6

空锅倒油，油温到后，一定要大火，放入糍饭糕，炸至金黄捞出即可

糍饭糕的小贴士

炸的时候一定要大火

菜谱创建时间：2019-11-30 15:11:05