豌豆焖酸菜五花肉

作者： 木木私餐

用料

• 五花肉 100克
• 姜 2片
• 大蒜 2瓣
• 豌豆 300克
• 酸菜 150克
• 生抽 2勺
• 糖 3克

豌豆焖酸菜五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，姜切丝儿，蒜切末，酸菜洗干净后切好备用

步骤 2

用适量的清水浸泡一会儿豌豆并煮开，把豌豆的青味儿煮掉

步骤 3

冷锅下油，油热后下姜丝儿、蒜末，下五花肉，待五花肉变色后下一勺酱油

步骤 4

下酸菜翻炒，炒至酸菜熟后下糖，把煮过的碗豆下锅翻炒，再下一勺酱油，翻炒均匀后下一点点水焖约3分钟即可出锅

菜谱创建时间：2019-11-30 13:37:12