蔓越莓烤年糕

作者： 方烫烫

摘自抖音:此次野花金子

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 150ml
• 糯米粉 150克
• 植物油 30克
• 白砂糖 30克
• 泡打粉 2克(可不加)
• 坚果仁 适量

蔓越莓烤年糕的做法步骤

步骤 1

15ml牛奶中，加入一个鸡蛋，搅打均匀备用

步骤 2

150g糯米粉中，加入30g植物油和30g白砂糖，最好再加2g泡打粉(也可不加)

步骤 3

再把刚才搅拌均匀的牛奶蛋液加进去

步骤 4

搅打成均匀无颗粒的面糊

步骤 5

烤盘铺上油纸，6-8寸都可以，一定要铺上油纸不然会很粘

步骤 6

倒入面糊，撒入自己喜欢的坚果和果干

步骤 7

烤箱180度预热好后放入烤盘烤40分钟左右

步骤 8

烤好后拿出来放凉切块，完成

蔓越莓烤年糕的小贴士

放凉了更好吃哦

菜谱创建时间：2019-11-30 13:10:02