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凉拌手撕鸡腿的做法

凉拌手撕鸡腿

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作者: 方烫烫
方烫烫
摘自抖音:家常美食教程

用料

凉拌手撕鸡腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿冷水下锅,我只用了一只就够了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱段,姜片和适量盐,原视频是煮20分钟,我没计时,感觉差不多了用筷子或者刀刮开鸡腿里面没有血丝煮熟了就行

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟后捞出过凉水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却后撕成小块备用,准备调酱汁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里放入三勺生抽、三勺醋、一小勺白糖,一勺蒜末、适量小米椒、半个柠檬切片放入、一小把香菜再来一小勺香油 原视频还放了一小勺盐,我觉得太咸没有放盐,还加了点凉白开调淡,所以盐依个人口味放就好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调好的酱汁倒入鸡腿中拌匀,完成

菜谱创建时间:2019-11-12 13:30:42
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