紫薯、南瓜去皮洗净切块并蒸熟
南瓜捣成泥,倒掉多余的水分,放凉后,分批次加入糯米粉、细砂糖 揉成光滑的糯米团
分成大小均匀的团子
紫薯捣成泥,放凉后加入适量牛奶,搅拌均匀 分成大小均匀的团子
将南瓜团压扁,将紫薯球包进去,包成圆球
将包好的糯米球按扁,裹不裹面包糠都可以
起锅,烧油,油六成热时,放入南瓜饼小火炸至南瓜饼浮起来,炸的过程要翻面
捞出,控油