香煎牛扒

作者： 宅家食记

喜欢6成熟，煎一煎加香草和海盐就超级美味了。开瓶红酒🍷庆祝一下孩子不是P牌仔了😊

用料

• 牛扒 2块
• 香草海盐 适量

香煎牛扒的做法步骤

步骤 1

洗干净后用厨房纸巾吸干水分

步骤 2

加适量橄榄油，热锅，大火将两边煎一煎，边边也要煎。目的是将牛肉水分锁住

步骤 3

煎好表面后加盖继续煎约2分钟，约6成熟

步骤 4

加香草海盐即可品尝，加杯🍷更配哦

菜谱创建时间：2019-11-29 19:07:40