白菜用前半段 洗净 上锅蒸
木耳,虾仁,精肉馅,剩下的白菜芯,加葱姜末
肉馅加盐,白胡椒,生抽,蚝油,抓匀 腌一会
用白菜包起来
摆盘
上锅蒸15到20分钟
蒸出来的水加蒜末炒香,放一点生抽和蚝油,加一点淀粉,最后放一小撮葱花
浇在白菜上 出锅
肉馅弄多了,做了两盘