糯米藕

作者： 爱家健康美食

用料

• 藕 2节
• 糯米
• 冰糖

糯米藕的做法步骤

步骤 1

糯米洗净，凉水浸泡1小时

步骤 2

鲜藕2节洗净

步骤 3

刨皮

步骤 4

距大头的一端4cm处切一刀

步骤 5

灌米，可以借助筷子

步骤 6

灌好米，用牙签扎进藕的接口固定，放入砂锅，加入冰糖，凉水没过藕，大火烧开转小火烧3小时

步骤 7

关火，闷1小时（不着急吃可以多闷一会）

步骤 8

拔去牙签，切片摆盘，淋上煮藕的汁

步骤 9

好吃

糯米藕的小贴士

冰糖可按个人喜好添加。

菜谱创建时间：2019-11-29 17:55:36