羊肉串加烤馕绝配

作者： 小乔爱的厨房

用料

• 羊肉 500克
• 孜然粒 1勺
• 洋葱 1个
• 生抽 2勺
• 盐 10克
• 孜然粉 3勺
• 姜 10片
• 料酒 1勺
• 烤馕的做法
• 面粉 200克
• 酵母 3克
• 盐 适量

羊肉串加烤馕绝配的做法步骤

步骤 1

羊肉我买的里脊，切小丁，放盆里，加入所有调料放冰箱腌制5个小时或者一晚上。第二天拿出来穿好！

步骤 2

把酵母用温水融开，加入面粉中揉光滑，发面！面发好后，加入少量盐把面揉匀排气，案板抹少许油，擀成面饼，用叉子在上面扎上孔，撒白芝麻！

步骤 3

烤箱220度时间大概30分！先把羊肉串放入烤箱，烤大概15分，把烤盘里烤出来的水分倒掉，之后把囊放入烤箱下层！中层羊肉串驾到铁架子上，考下来的油滴落到囊上很好吃！这样再烤大概15分，具体时间根据自己烤箱的脾气来！

菜谱创建时间：2019-11-29 16:34:26