不用往外面跑老远也能吃上的美味小馄饨

作者： 爱啄米粒的小雀儿

用料

• 馄饨皮 适量
• 猪肉 一块(肥瘦均匀的会更香）
• 淀粉 2勺
• 盐 适量
• 马蹄（荸荠） 3个
• 食用油 适量
• 炒熟的芝麻 一把
• 自己调制的汤底

不用往外面跑老远也能吃上的美味小馄饨的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净，放清水里泡五分钟左右

步骤 2

把肉剁成末，越细越好

步骤 3

把马蹄剁碎，混进猪肉末里

步骤 4

把肉团狠狠地摔几下

步骤 5

放盐 芝麻 ，先淀粉 后油 ，搅匀

步骤 6

拿出馄饨皮，用水把皮边打湿，包成自己喜欢的形状 不露馅就行 （多出来的馅可以做成丸子哦）

步骤 7

把自己喜欢的汤底煮开，放馄饨煮七到八分钟（熟透为止）

步骤 8

最后也可以加自己喜欢的蘸料吃

步骤 9

馄饨就着汤吃也很美味哦

不用往外面跑老远也能吃上的美味小馄饨的小贴士

肉馅里不要放酱油，否则会有股奇怪的味道 记得先放淀粉再放油 剁馅的时候可以把筋膜之类的挑出来,要不然会影响口感 切肉的时候记得小心手!!

菜谱创建时间：2019-11-29 02:13:11