润肺止咳的梨膏棒棒糖

作者： jessica童话

有了孩子后你会发现当妈真的是万能的 这次做的是带功效的止咳润肺棒棒糖 解馋的同时还能有止咳润肺的功效 折腾了一下午，做了这么几根棒棒糖 女儿咳嗽了好久了、希望咳嗽快快好起来❤️ 做的过程忘记拍照、好在过程比较简单 直接叙述啦✌️第一篇食谱有不足之处多多包涵

用料

• 川贝 3克
• 罗汉果 半个
• 梨 2个
• 冰糖 150克
• 红枣 3个
• 陈皮 5g
• 柠檬片 3片
• 老枇杷叶 3g
• 水 500ml
• 麦芽糖 50克

润肺止咳的梨膏棒棒糖的做法步骤

步骤 1

1、混煮药食材、将川贝磨粉，（或者直接买川贝粉）罗汉果洗干净放一半就可以，（放多颜色和口感都不好），柠檬片，红枣（切丝），枇杷叶一定要买药店那种干的枇杷叶（据说鲜枇杷叶有毒），陈皮，梨不要去皮，切开榨汁，滤网过滤三遍，直到没渣

步骤 2

2、将以上这些材料放到砂锅或者电饭锅都行，加500ml水，把榨好的梨汁一起放进去，小火煮大概1小时。（我使用的电汤煲，煎药功能熬了45分钟）待汤汁收到一碗水那么多就可以开始下一步了。

步骤 3

3、把熬好的梨膏汁过滤出来，过滤三遍、单独加入冰糖，麦芽糖，小火熬煮，中间要经常翻拌，尤其到后期糖浆开始产生气泡的时候，不停的翻拌，以免溢锅和糊锅，熬到糖浆浓稠，可以用温度计测试130度左右就可以关火了，我没用温度计，直接往冷水里滴一滴糖汁能迅速凝固变硬、就是熬好了，离火继续翻拌一会，消泡，倒入模具（模具建议不要买太大的，不然孩子一颗糖太大吃不完），晾凉脱模包上喜欢的包装，大功告成✌️

润肺止咳的梨膏棒棒糖的小贴士

熬煮的时候一定要小火，千万别熬过头，熬过的话糖的颜色会变深，味道会有苦味、影响口感

菜谱创建时间：2019-11-28 23:37:59