超快手肉末土豆烩饭

作者： 栗子女友

对于我来说一个人住最重要的事情就是一定要吃好 但每次做菜很容易做多，所以这次提供一个[快手][简单][好吃]的一人食菜谱 TIPS: 1.本菜谱可调整辣度，如不吃辣可以忽略辣椒 2.本菜谱可调整肉类，不局限与猪肉 3.本菜谱可调整食量，以下均以一人食用量

用料

• 猪肉馅 140g
• 土豆 1个
• 小米椒、小尖椒 各1个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱蒜 适量
• 米饭 1碗

超快手肉末土豆烩饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，如图

步骤 2

1.准备好猪肉馅 2.土豆去皮切块 3.小米椒、小尖椒切成小圈 4.葱蒜切末

步骤 3

锅内下油，热锅后先放入葱末蒜末爆香，后放入猪肉馅炒至变色

步骤 4

后倒入土豆，再倒入正好没过食材的清水 加入调料:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油 再加入辣椒圈（如果不能吃辣可省略）

步骤 5

大火烧开转中火咕嘟（为了使土豆变软）

步骤 6

土豆变软，国内还有三分之一汤汁的时候扣入米饭（切记不可等汤汁都烧完才把米饭扣入）

步骤 7

翻翻炒炒，米饭炒匀就可以出锅

菜谱创建时间：2019-11-28 22:59:55