鸡肉土豆饼

作者： 那时的月亮79

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 虾皮 1把
• 生姜 1块
• 小葱 3根
• 淀粉 1勺
• 胡椒 1勺
• 味精 少量
• 生抽酱油 1勺
• 耗油 1勺

鸡肉土豆饼的做法步骤

步骤 1

1、土豆水煮30分钟，捣成土豆泥。

步骤 2

2、鸡胸肉剁成肉泥。

步骤 3

3、生姜、小葱切末。

步骤 4

4、准备好鸡肉泥、土豆泥、虾皮、葱姜末、淀粉、胡椒、味精、生抽酱油、耗油，放入盆中。

步骤 5

5、将所有材料混合搅拌均匀。

步骤 6

6、手上沾水，将鸡肉土豆泥捏成饼状下入6成热的油锅中。

步骤 7

7、小火煎至定型后翻面。

步骤 8

8、两面煎至金黄即可起锅。

菜谱创建时间：2019-11-28 19:32:17