健康减肥杂豆沙拉

作者： 薰衣草foodtime

这个沙拉是我坐飞机的时候吃到的，口味清新。作为平日减肥食品不错。最起码你不用担心有些减肥餐很难下口，这个沙拉吃一碗无压力，又健康。减肥妹子减肥期间经常换换口味更有利于快速减肥。

用料

• 熟豌豆 适量
• 熟玉米粒 适量
• 胡萝卜 适量
• 红腰豆 适量
• 意大利杜兰小麦米 适量
• 橄榄油 1小勺
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 少许
• 柠檬汁 1勺

健康减肥杂豆沙拉的做法步骤

步骤 1

豌豆是速冻的，红腰豆是我事先煮熟冷冻在冰箱，用来做辣椒酱牛肉饭的。室温解冻

步骤 2

速冻玉米解冻

步骤 3

胡萝卜切粒

步骤 4

杜兰小麦米，网上有售，你也可以用藜麦或其它杂粮代替，但口感不一样。小麦米口感润滑，有嚼劲儿。

步骤 5

可以选择凉水下锅或开水下锅。前者熟的快，后者慢但口感更Q.开锅后下米煮到稍微有点硬心关火捞出沥干水份备用

步骤 6

水再开，下入豌豆，玉米，胡萝卜，腰豆烧开沥干水分，不要太干稍微湿润。腰豆可以换成其它豆类。

步骤 7

我这个有点沥的太干了，所有材料放入碗中

步骤 8

1小勺橄榄油即可，不要太多

步骤 9

青柠檬汁我放了半个，最好黄色的，但今天家里没有。

步骤 10

加入适量的盐，胡椒粉拌匀即可

步骤 11

成品

健康减肥杂豆沙拉的小贴士

调味根据自己口味调整

菜谱创建时间：2019-11-28 16:24:38