巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）

作者： 七祭祭

农历的生日来了，就为自己做一个4寸的布朗尼吧⭐️⭐️⭐️

用料

• 鸡蛋 2个
• 可可粉 25克
• 糖 50克
• 低筋面粉 25克
• 油 25克
• 坚果 适量
• 巧克力 1块

巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法步骤

步骤 1

准备材料，我用的是4寸的蛋糕模具⭐️

步骤 2

蛋清蛋黄分离，打发蛋白，50g的糖🍬分三次加入蛋白，打发至打蛋器可以提起一个尖角🔺

步骤 3

蛋黄里加入25g油，搅拌均匀🥄

步骤 4

把三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中，搅拌均匀🥄 再把搅好的蛋黄糊倒入蛋白糊中，搅拌均匀🥄

步骤 5

筛入25g低筋面粉和25g可可粉🍫

步骤 6

搅拌均匀🥄

步骤 7

模具中刷油或者垫上硅油纸，倒入布朗尼糊。 把巧克力掰碎放进布朗尼糊里，在表面撒上切碎的坚果🥜

步骤 8

烤箱120度20-25分钟按照烤箱的功率调整。

步骤 9

我的布朗尼时间有点过了，所以上面的坚果糊了，但是不影响的！

菜谱创建时间：2019-11-28 13:46:18