宝宝蛋黄溶豆

作者： 爱唱歌的小螃蟹

用料

• 奶粉（皇家美素佳儿二段） 12克
• 蛋黄 2个
• 柠檬汁 几滴
• 糖 适量（可不放）

宝宝蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋黄加入几滴柠檬汁（新鲜柠檬最好），加入适量白糖电动打蛋器打发，打发好筛入婴儿奶粉，我用的是皇家美素佳儿二段，翻拌均匀，倒入裱花袋，剪小口，快手挤豆豆，排整齐。

步骤 2

挤豆豆的时候最好带手套避免手的温度造成消泡，烤箱100度预热10分钟，挤完放入烤箱90度12-15分钟，其间注意观察颜色。我们家是长帝CKTF-25G型号30L烤箱。

步骤 3

出炉后待放凉，装盒即可。最好1周内吃完。切记：烤的过程中不可开烤箱门会塌陷，不好看。

菜谱创建时间：2019-11-28 12:12:59