奶香片

作者： 开开转圈圈

用料

• 牛奶 50克
• 糖 25克
• 炼乳 20克
• 黄油 33克
• 鸡蛋 1个
• 吐司片 7片半

奶香片的做法步骤

步骤 1

牛奶 黄油 白砂糖 炼乳混合 隔水加热使其融化

步骤 2

冷却后加入打散的鸡蛋液

步骤 3

吐司剪成四分之一片 放入混合液中裹一层 再捞出放在烤盘上

步骤 4

烤箱150℃ 35分钟 翻面 120℃ 30分钟 调整温度100℃ 20分钟 随时检查面包片的干燥程度 完成！

奶香片的小贴士

7片半刚好我的开盘一盘 我是用的桃李主食包 这个配方甜度上不能再减了 吃起来比较偏淡喜欢吃甜的可适当增加白砂糖和炼乳 我试着一次糖放了60克 结果甜度刚好 比配方更好吃 不过后来发现 换了另一种吐司后 40克糖都比较甜。。所以这个甜度大家自己把握 烤到后面如果还是很软可以调90℃多烤一会儿 后面的时候一定隔几分钟就得检查一下烤箱 以免烘烤过度 此配方仅供我自己留菜谱用

菜谱创建时间：2019-11-28 08:45:20