柠檬酵素

作者： arielhao

天然的发酵酵素对身体排毒很管用 这个发酵的谱子送给路公主

用料

• 柠檬8 个
• 进口蜂蜜 1000克
• 发酵罐 3个

柠檬酵素的做法步骤

步骤 1

选购食材 只购买进口柠檬和法国或新西兰蜂蜜 我最爱sam club的柠檬和蜜月蜂蜜可惜买不到了

步骤 2

清洗柠檬 加盐的水搓洗柠檬然后晾干 酵素发酵是个漫长的生化过程 要非常的干净

步骤 3

晾晒干即可

步骤 4

选择专业的瓶子 过程中会产生较多气体需要排出

步骤 5

柠檬切片去籽 码一层柠檬一层蜂蜜 柠檬会浮上来 每天至少搅拌两次 待柠檬和蜂蜜发酵一或三周后 冷藏发酵2个月以后就可以饮用

步骤 6

一杯冷水或常温水加30-50毫升酵素 enjoy

步骤 7

充分冷藏发酵后的酵素可以分装小瓶储藏

菜谱创建时间：2019-11-27 22:37:42