紫薯蛋挞芝士酥

作者： Hello-GTT

喜欢吃蛋挞、紫薯的人可以尝试一下、做法很简单。

用料

• 紫薯 2个小的
• 蛋黄 1个
• 芝士 马苏里拉
• 糖 少许
• 蛋挞 6个
• 芝麻 少许

紫薯蛋挞芝士酥的做法步骤

步骤 1

准备好买来的蛋挞皮，从速冻里拿出来先放一旁冷却1小时。

步骤 2

把紫薯削皮，切成小块蒸熟，软为止。

步骤 3

在紫薯里面添加一点白砂糖少许

步骤 4

再把紫薯揉成一个个小球，大概是撒尿牛丸的1.5倍。

步骤 5

再把芝士放于紫薯球里面

步骤 6

接下来用蛋挞皮把紫薯球给包住，柔成团

步骤 7

柔好的就是这个样子啦！

步骤 8

再准备一个蛋黄，把它打散打均匀

步骤 9

然后把鸡蛋液涂抹在球上面可以涂2次，考出来颜色更加好看。最后撒上芝麻。

步骤 10

中上管150度烤20分钟即可。

步骤 11

超级美味

紫薯蛋挞芝士酥的小贴士

1.注意不要放太久了，不然皮粘住锡箔纸容易拿不下来。2.芝士选择马苏里拉的比较好吃！

菜谱创建时间：2019-11-27 21:40:15