莲藕去皮切片放水里淘洗干净控水
蒜苗切段,白叶分开
锅中油热放入小葱爆香
莲藕放进去翻炒几下,加点米醋,不要多一点就好。翻炒几下,锅中干的话可以加点水
蒜白先放进去炒至变软
蒜叶再加进去翻炒几下,加盐鸡精调味
装盘