芝心南瓜饼（简单家庭版）

作者： 美食重度爱好者

用料

• 南瓜 350g
• mozzarella 马苏里拉 适量
• 糯米粉 300克
• 糖 15克

芝心南瓜饼（简单家庭版）的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净去皮，切成片，上锅蒸15分钟。

步骤 2

将蒸熟的南瓜碾成泥，稍微放凉后加入糖和糯米粉并揉成面团。（糯米粉分三次加入，边揉边加，可根据实际情况调整用量）

步骤 3

面团分成20个小球，将小球压扁，包入适量芝士，然后再压成小饼。建议使用马苏里拉芝士这样更容易拉丝。（可以包巧克力 豆沙 等）

步骤 4

锅内倒入适量油，油热后 放入南瓜饼。中火煎，第一面煎五分钟，翻面再煎3分钟即可。

芝心南瓜饼（简单家庭版）的小贴士

出锅后放在吸油纸上吸一下多余的油 更健康哦

菜谱创建时间：2019-11-27 15:25:50