猪头肉炖萝卜

作者： 吃货小彩彩

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜，冬天到了，萝卜可以多吃，而且又便宜。 正好家里前几天买的猪头肉没吃完，放冰箱里冷冻的，今天拿出来炖萝卜了。

用料

• 猪头肉 100克
• 白萝卜（绿萝卜） 半根
• 胡萝卜 半根
• 葱 半根

猪头肉炖萝卜的做法步骤

步骤 1

把猪头肉切片，萝卜和胡萝卜切丝

步骤 2

锅里加入适量油，下入葱、猪头肉翻炒，炒一会然后下入萝卜丝和胡萝卜丝，翻炒，加入适量水，盐放进去了，盖上锅盖炖一会，萝卜熟了就可以盛出来了。

步骤 3

炒好了

猪头肉炖萝卜的小贴士

萝卜可以使用白萝卜，也可以用绿萝卜，绿萝卜炖起来味道会比较大一点。 调料可以根据自己口味添加，我比较简单，只放了盐。 喜欢吃辣的可以放点辣椒

菜谱创建时间：2019-11-27 12:06:10