早餐篇

作者： 菜叶虫

吃好喝好

用料

• 小米 克
• 南瓜 克
• 小红薯 个
• 猪肉 克
• 毛豆 克
• 厨余洋葱 个
• 豆芽 把
• 厨余金桔 个
• 西洋菜 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 鸡精

早餐篇的做法步骤

步骤 1

小米煮粥，南瓜切丝放一起。

步骤 2

小红薯洗净加少量盐加1/3水煮

步骤 3

半肥瘦肉切小片，先放肥的部分加少量盐中火榨油，榨至金黄小碗装油，放蒜和油渣热至金黄，入瘦肉生抽老抽翻炒，毛豆加半碗水盖锅焖五分钟，加半颗厨余洋葱小量鸡精提味，翻炒一分钟出锅。

步骤 4

热蒜油大火炒豆芽二分钟，加盐厨余金桔继续翻两分钟变软出锅。

步骤 5

清炒西洋菜

早餐篇的小贴士

厨余多利用，金桔入豆芽清爽又解腻！😘

菜谱创建时间：2019-11-27 09:50:35