土豆炖排骨

作者： 月月妈咪吖

用料

• 排骨 克
• 土豆 个
• 蒜 瓣
• 花椒 粒
• 酱油 勺
• 葱 根
• 姜 片

土豆炖排骨的做法步骤

步骤 1

油热后先倒入花椒，滚一遍捞出，然后加蒜出香味，倒入切块的土豆，煎至两面金黄

步骤 2

排骨要提前煮一遍到掉血水，土豆煎好直接加排骨翻炒

步骤 3

倒入一碗水不要没过食材，小火煮20分钟

步骤 4

最后大火收汁即可

土豆炖排骨的小贴士

煎土豆的时候可以让每一面都停留时间长一点，不要怕焦，看着火就行，喜欢吃辣的放点辣椒面会更好吃

菜谱创建时间：2019-11-27 00:00:46